لماذا يجب ألا نبالغ في الهوس بزيت الزيتون؟
- التفاصيل
محمد صلاح
بدأ الإقبال على زيت الزيتون في تسعينيات القرن الماضي بالتزامن مع الترويج للنظام الغذائي المتوسطي، واكتسب سمعة خاصة باعتباره غذاء خارقا يوصف بأنه "السائل الذهبي"، ويشاد به لفوائده المتعددة التي تشمل "تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات" بناء على دراسات تدعم هذه الفوائد، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
ويُجمع الخبراء على أن "الطهي برشّة من زيت الزيتون آمن"، وأن استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز "منخفض المخاطر والتكلفة" ومفيد لمعظم الناس، حيث يتميز بمحتواه من الدهون الصحية غير المشبعة، واحتوائه على العديد من المغذيات الدقيقة مثل البوتاسيوم وفيتامين "كيه".
دراسة: الصيام المتناوب يتفوق على الحميات التقليدية
- التفاصيل
تشير دراسة جديدة إلى أن الصيام في أيام متناوبة قد يكون أكثر فعالية في تقليل الوزن مقارنة بأنظمة الصيام المتقطع الأخرى أو الحميات الغذائية المعتمدة على تقييد السعرات الحرارية.
وعلى الرغم من دعوة العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج، فإن مراجعة حديثة تشير إلى أن ما يُعرف بنظام "الولائم والصيام" قد يوفر فوائد أكبر في ما يتعلق بخسارة الوزن.
7 أخطاء ترتكبها الأم تؤدي إلى بطء نمو الدماغ عند الطفل
- التفاصيل
سيدتي - ميسون عبد الرحيم
من الطبيعي أن يرتبط نمو دماغ الطفل بعدة عوامل، أولها العوامل الوراثية، ويعني نمو الدماغ لدى الطفل هو أن يكون لديه معدل عال من الذكاء، إضافة إلى تطور مهارات الطفل وقدراته الإدراكية والإبداعية وفي حال كانت الظروف المحيطة بالطفل ومنذ عمر مبكر مناسبة ومهياة ومشجعة فمن الطبيعي أن تحصلي على طفل لديه حصيلة لغوية ثرية بالإضافة إلى قدرات للتواصل مع الآخرين تفوق أقرانه.
عادات يومية تدمر الكبد ببطء
- التفاصيل
جريدة الغد
كشف خبراء صحيون أن الكبد، ذلك العضو الحيوي الذي يعمل بجهد في صمت، يتعرض لخطر التلف بسبب عادات يومية لا ينتبه إليها معظم الناس.
ويعد الكبد أحد أكثر أعضاء الجسم اجتهادا، حيث يؤدي مهاما حيوية مثل تنقية السموم، والمساعدة في الهضم، وتخزين العناصر الغذائية، وتنظيم التمثيل الغذائي. ولكن، رغم هذه القدرات الخارقة، فإن كبدنا ليس حصينا ضد الأذى.
كيف تميزين بين كسل الطفل الطبيعي ونقص الفيتامينات؟
- التفاصيل
سيدتي - لينا الحوراني
غالباً ما تُصاحب الأبوة والأمومة لحظات قلق عندما نلاحظ تغيرات في سلوك أطفالنا، خاصةً عندما يبدو أنهم يفتقرون إلى الحافز أو الطاقة. يُستخدم مصطلح "كسول" بشكل شائع في هذه الحالات، ولكنه قد لا يكون دائماً الوصف الأمثل لسلوك الطفل. دعونا نستكشف هذا المفهوم بعمق أكبر، وقد تكون هناك مشكلة كامنة، مثل نقص الفيتامينات عند الأطفال التي يعرفك إليها الأطباء والاختصاصيون.